Paleta de Bellota ibérica 75% Raza Ibérica Guijuelo
€103.00
La paleta de bellota ibérica 75% raza ibérica de Guijuelo es un auténtico manjar de la gastronomía española.
Este producto de alta calidad proviene de cerdos de raza ibérica que se alimentan exclusivamente de bellotas en las dehesas de la región, lo que le confiere un sabor único y distintivo.
Su curación, que puede durar entre 24 y 36 meses, resalta los matices y aromas que caracterizan a esta delicia.
La paleta presenta un veteado de grasa que se funde en la boca, ofreciendo una textura suave y jugosa. Ideal para degustar en lonchas finas, se puede disfrutar sola o acompañada de un buen vino tinto.
Sin duda, la paleta de bellota ibérica es un símbolo de la tradición y la excelencia en la producción de embutidos en España, apreciada tanto nacional como internacionalmente.